Aminosäuren

Protein wird nach der Aufnahme vom Körper in seine einzelnen Aminosäuren aufgespalten. Protein besteht also aus einer "Kette" von Aminosäuren, die der Körper bei der Verdauung trennen muss um, die jeweiligen Aminosäuren für ihre Zwecke einsetzen zu können.

Man unterscheidet drei verschiedene Arten von Aminosäuren:

Essentielle Aminosäuren: Diese Aminosäuren sind unabdingbar und MÜSSEN von außen zugeführt werden (dazu gehören z.B. auch die BCAAs)

Semi-Essentielle Aminosäuren: Diese Aminosäuren, wie z.B. Glutamin oder auch L-Arginin sollten in bestimmten Situationen, wie z.B. Streß oder Training von außen zugeführt werden.

Nicht-Essentielle Aminosäuren: Diese Aminosäuren kann der Körper selbst "herstellen". Man kann Aminosäuren auch einzeln in isolierter Form von außen zuführen, um die speziellen Effekte durch eine höhere Dosierung der einzelnen Aminosäuren zu "verstärken".

Die gängigsten Aminosäuren sind:

Arginin + Ornithin: Oft verwendet in sogenannten NO-Boostern zur Steigerung der NO-Produktion für besseren Pump, bzw. zur verbesserten Wachstumshormonausschüttung.

L-Tyrosin: Tyrosin wirkt anregend.

Glutamin: Glutamin ist die wichtigste Aminosäure zum Muskelaufbau und zur Muskelregeneration. Glutamin kommt mit über 60% im menschlichen Muskelgewebe vor und ist somit von allen Aminosäuren am stärksten vertreten. Besonders gute Ergebnisse lassen sich bei der gleichzeitigen Verwendung von L-Glutamin und Creatin erzielen.

Valin, Leucin und Isoleucin (BCAAs): Wirken antikatabolen Prozessen, die durch Training entstehen, entgegen, d.h. BCAA's schützen die Muskulatur vor Abbau während des Trainings. Nach dem Training genommen, wirken BCAA's stark anabol, also muskelaufbauend.

Tryptophan: Eine der beliebtesten Aminosäuren. L-Tryptophan wirkt stimmungsaufhellend, verhilft zu mehr Ausgeglichenheit und sorgt für einen erholsamen Schlaf.

Proteine bestehen aus "Ketten", die vom Körper aufgespalten werden müssen. Eine Kette von 2-5 Aminosäuren nennt man "Peptide". Diese Peptide werden vom Körper wesentlich schneller aufgenommen, als normale Proteine aus der Nahrung.

Im Handel sind einzelne isolierte Aminosäuren und auch Hydrolysate (bereits aufgespaltene Proteine) erhältlich. Die Qualität dieser Hydrolysate schwankt stark und hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. dem eingesetzten Protein (optimal ist z.B. Molke oder Kartoffel/Ei) und dem Grad der Aufspaltung (Hydrolysegrad). Diese Hydrolysate kann man in verschiedenen Formen beziehen, z.B. als Tabletten, Kapseln oder auch flüssig. Komplette Hydrolysate werden weniger eigesetzt um spezifische Körperfunktionen zu modulieren, sondern sie werden zum Muskelaufbau im allgemeinen genutzt.

Einnahme der Aminosäuren:

Wie bei allen Supplementen ist auch hier der Einsatz nur effizient, wenn die Produkte richtig angewendet werden (richtige Dosierung zur richtigen Zeit usw.)! Aminosäureprodukte können eine normale Proteinversorgung nicht ersetzen, sondern nur unterstützen.

Im Allgemeinen kann man festhalten, dass die Einnahme eines Aminosäurenproduktes die Proteinsynthese (Muskelaufbau) und den Aminosäurentransport enorm steigert. Die besten Resultate werden erzielt, wenn man die Aminosäuren vor dem Training mit schnellen Kohlenhydraten verzehrt.

Eine Einnahme von 1,5g Aminosäuren pro 10kg Körpergewicht ist empfehlenswert. Gängige Produkte enthalten ca. 1,5g-2g Aminosäuren pro Tablette, bzw. 7-13g Aminosäuren pro Ampulle. Diese Produkte eignen sich auch zum Verstärken der Regenaration nach dem Training bzw. zum Einsatz vor dem Schlafen gehen.

- BCAA's sollten in einer Dosierung von 5g vor und 5g nach dem Training genommen werden.

- Glutamin wird mit 5-10g vor und 5-10g nach dem Training supplementiert.