Eiweiss, auch Protein genannt, ist der Grundbaustein unserer Muskulatur und der Grundstoff allen Lebens. Jedes Protein setzt sich aus unterschiedlichen Aminosäuren zusammen. In unserer Nahrung kommen 20 verschiedene Aminosäuren vor, im Körper sogar noch mehr. Aminosäuren bezeichnet man auch in der Sportnahrung als "vorverdautes" Protein, da der Körper diese nicht mehr aufspalten muss und somit dem Organismus und der Muskulatur schneller zur Verfügung stehen. Die Aminosäuren in der Nahrung werden in essentielle (unentbehrliche) Aminosäuren und nicht-essentielle (entbehrliche) Aminosäuren eingeteilt. Die essentiellen Aminosäuren, also die unentbehrlichen, kann der Körper nicht selbst herstellen und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Die nicht-essentiellen Aminosäuren kann der Körper selbst herstellen. Diese müssen nicht unbedingt täglich zugeführt werden. Unter gewissen Umständen, wie z.B. Streßsituatonen, Krankheit oder körperliches Training werden einige nicht-essentielle Aminosäuren zu essentiellen Aminosäuren, d.h. der körpereigene Vorrat reicht dann nicht mehr zur Deckung aus, wie z.B. bei L-Glutamin oder der Aminosäure L-Arginin.
Einige Aufgaben von Aminosäuren im Körper:
- Baustein der Muskulatur
- Aubau und Erhalt der Sehnen, Bänder und Bindegewebe
- Regeneration und Wiederherstellung bei Gewebeverletzung und Mikroverletzung der Muskulatur nach dem Training (z.B. Muskelkater)
- Bausteine von Abwehrstoffen (Immunsystem)
- Grundsubstanz für Hormone
- Aufbau von Haut, Haare und Nägel
Einnahme von Aminosäuren:
1.) Aminosäuren haben den Vorteil, dass sie vom Körper schneller und besser verwertet werden können. Durch diese Tatsache macht die Einnahme von Aminosäuren am meisten Sinn, wenn ein erhöhter Bedarf im Körper entsteht, wie z.B. vor und sofort nach dem Training. Flüssige Aminosäuren werden gegenüber Kapseln oder Tabletten meist am schnellsten vom Körper aufgenommen.
2.) Wichtig ist nicht, wieviel Protein man täglich verzehrt, sonden wie hochwertig die zugeführten Proteinquellen sind. Vollkornprodukte, Soja- oder andere pflanzliche Produkte enthalten ebenfalls Protein, aber von "minderer" biologischer Wertigkeit, so das diese alles andere als gut für maximalen Muskelaufbau geeignet sind. Je optimaler die Aminosäurenzusammenstellung eines Proteins, desto mehr kann hiervon in Muskelmasse umgewandelt werden. Hochwertige Aminosäurenprodukte ergänzen die Aminosäurenbilanz des zugeführten Proteins (Eiweiß aus der täglichen Ernährung) enorm und können so den Unterschied zwischen Stillstand und Fortschritt ausmachen. Wer jede Hauptmahlzeit mit einigen Gramm hochwertigen Aminosäuren ergänzt, stellt die Weichen für maximalen Muskelaufbau.
L-Arginin gehört zu den semi-essentiellen Aminosäuren. L-Arginin kann zwar vom Körper selbst hergestellt werden, allerdings für aktive Sportler nicht ausreichender Menge, so dass eine Ergänzung sinnvoll erscheint. L-Arginin spielt eine wesentliche Rolle bei der Produktion von Stickoxid, das die Blutgefäße weitet. Dadurch wird die Blutzirkulation verbessert, weshalb Arginin z.B. erhöhten Blutdruck effektiv senken kann. Ausserdem entsteht durch den verbesserten Blutfluss ein gesteigerter Nährstofftransport in der Muskulatur. Die Muskulatur wird hierdurch besser und schneller mit Kohlenhydraten und Aminosäuren versorgt, was Regeneration und Muskelaufbau zusätzlich beschleunigen kann. Im Bodybuilding ist L-Arginin beliebt wegen der Steigerung des sogenannten "Pumpeffektes", der zu Höchstleistungen und Motivation anregt.
Einnahme von L-Arginin:
Nehmen Sie insgesamt 6g L-Arginin pro Tag zu sich. Die erste Dosis von 3g wird direkt vor dem Training eingenommen, ein zweite Gabe von 3g Arginin kann direkt nach dem Training in Kombination mit einem Post-Workout-Shake eingenommen werden.
Alpha-Liponsäure ist eines der kraftvollsten und universellsten Antioxidant-Moleküle, weil es sowohl wasser- als auch fettlöslich ist. Da Alpha-Liponsäure die Insulinempfindlichkeit verbessert, wird es auch gerne als Transportmittel gebraucht, um die im Blut befindlichen Nährstoffe wie Aminosäure und Creatin in die Muskelzelle zu schleusen.
Alpha Liponsäure gilt zudem als Mittel zum Leberschutz und zur Steigerung der Gehirnleistung, zum Altersschutz und zur Entgiftung.
Einnahme von Alpha-Liponsäure:
Nehmen Sie 100-300mg täglich, vorzugsweise nach dem Training in Kombination mit Ihrem Post-Workout-Shake.
Anabolika ist illegal und kann schwerwiegende Nebenwirkungen für Ihre Gesundheit haben. Wir raten deshalb dringend von der Einnahme illegaler Substanzen wie Anabolika, Testosteron Hormone und Co ab. Wenn Sie mehr Muskelaufbau möchten, sollten Sie sich an die Basics halten. Intensives Training, eine saubere Ernährung und eine angemessene Erholung und Regeneration zwischen dem Training. Weiterhin können Sie Ihren Muskelaufbau mit Sporternährung positiv unterstützen. Produkte wie Protein, Aminosäuren, Creatin oder Tribulus Terrestris kann hierbei zum Einsatz kommen. Gerade Tribulus Terrestris ist für viele Bodybuilder eines der beliebtesten Produkte und gilt in Insiderkreisen sogar als Alternative zu gefährlichen Anabolika Tabletten.
Als Anti Aging, (auf deutsch: "gegen das Altern") bezeichnet man Methoden die das vorzeitige Altern unseres Körpers, speziell unserer Haut verlangsamen oder sogar stoppen sollen. In der Anti-Aging Medizin gibt es viele verschiedene Anti-Aging Produkte, meist in Form von Cremes, Hautlotionen, Kapseln und Pillen.
Antioxidanten wie z.B. die Vitamine A,C, E, Zink, Selen oder auch Alpha-Liponsäure dienen den Zellen zum Schutz gegen freie Radikale. Freie Radikale können die Gesundheit stark gefährden, da es sich hierbei um äußerst aggressive Substanzen handelt, die beinnahe täglich in unserem Körper durch Streß, UV-Strahlung, Sport, Agase und Zigarettenrauch erzeugt werden. Da es durch intensives Fitness- und Bodybuilding Training zur vermehrten Bildung von freien Radikalen kommen kann, macht hier eine zusätzliche Versorgung mit hochwertigen Antioxidanten Sinn.
Einnahme von Antioxidanten:
Nehmen Sie ein ausreichende Menge der wichtigsten Antioxidanten nach dem Training zu sich. An trainingsfreien Tagen empfiehlt sich eine Portion morgens zum Frühstück.
Im Fitness Ratgeber finden Sie weitere Informationen über Sporternährung, Training und Ernährung.
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