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Kohlenyhdrate

Kohlenhydrate - Energielieferant zum Muskelaufbau und Ausdauersport

Kohlenhydrate sind der Schlüssel für optimale körperliche und geistige Leistungsfähigkeit und die wichtigste Energiequelle unserer Muskulatur bei sportlicher Belastung. Ohne eine ausreichende Zufuhr an Kohlenhydraten fühlen wir uns schlapp und kraftlos.

Unser Gehirn und unsere Muskulatur sind auf eine ausreichende Zufuhr von ohlenhydraten angewiesen. Die mit der Nahrung aufgenommenen Kohlenhydrate werden zu Glucose verdaut und in Leber und Muskulatur gespeichert. Bei intensiver körperlicher Belastung greift der Körper dann auf diese Reserven zurück. Sind die Kohlenhydratspeicher leer oder nicht ausreichend gefüllt, baut unser Körper wertvolles Muskeleiweiss ab, um dieses dann zurEnergiegewinnung zu nutzen.

Die anabole (=aufbauende) Wirkung von Kohlenhydraten

Neben der Hauptaufgabe der Kohlenhydrate, uns mit Energie zu versorgen, besitzen Kohlenhydrate je nach Zielsetzung weitere wichtige Eigenschaften zur Leistungssteigerung und Muskelaufbau. Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index (GI),wie z.B. Dextrose oder Maltodextrin bewirken aufgrund eines Anstiegs des Blutzuckerspiegels eine vermehrte Ausschüttung des Hormons Insulin. Insulin gilt als das stärkste anabole (=aufbauende) Hormon überhaupt. Durch die Transportfunktion von Insulin werden nun Protein, Creatin, und Aminosäuren massiver in unsere Mukselzellen gedrückt. Ausserdem blockiert Insulin das katabole (muskelabbauene) Hormon Cortisol und fördert die Synthese von Testosteron und Wachstumshormonen.

Kohlenhyrate und Muskelaufbau - der Post Workout Shake

Die o.g. anabolen Vorteile der Kohlenhydrate und der Insulinausschüttung machen sich heutzutage unzählige Bodybuilding- und Kraftsportler mit dem Post-Workout-Shake zu nutze.

Der Post Workout Shake (Nachtrainingsmahlzeit) besteht idealerweise aus folgenden Inhaltsstoffen:

  • einfache Kohlenyhdrate (Maltodextrin/Dextrose) zur Insulinausschüttung
  • schnell verdauliches Whey Protein (Isolat oder Konzentrat)
  • Creatin Monohydrat
  • Glutamin
  • BCAAs
  • Alpha-Liponsäure

Diese optimale Mixtur aus schnell verdaulichem Protein und einfachen Kohlehydraten, sowie optional BCAAs und weitere Aminosäuren sorgt nach dem Training für eine schnelle und intensive Einlagerung von Aminosäuren und Protein in der Muskelzelle. Dank der einfachen Kohlenhydrate wird der Körper in eine anabole Stoffwechsellage versetzt und kann sofort mit Aufbau- und Reperaturarbeiten in der Muskelzelle (Muskelaufbau) beginnen.

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Kohlenhydrate für eine schnelle Energieversorgung vor, während und nach dem Training. Ideal auch in Kombination mit Whey Protein als Post-Workout-Shake zum Muskelaufbau.
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