Was sind Lowcarb Produkte?

Low-Carb Produkte sind Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungsmittel mit einem sehr niedrigen bis gar keinem Anteil an Kohlenhydraten (lowcarb = wenige Kohlenhydrate)

Für wen sind Low-Carb Produkte geeignet?

Low-Carb Produkte sind für alle geeignet, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten. Gerade während einer Diät bzw. gewünschten Fettabbau sind Low-Carb Produkte äußerst populär und wirkungsvoll.

Wie wirken Low-Carb Produkte?

Durch eine Zufuhr von Kohlenhydraten steigt der Blutzuckerspiegel an, was eine vermehrte Insulinausschüttung zur Folge hat. Das Hormon Insulin bremst die Verbrennung von Körperfett, da der Körper die Kohlenhydrate anstelle der Fette als Energiequelle nutzt. Außerdem steigert Insulin den Hunger und sorgt sogar für Heißhungerattacken.

Zuviele Kohlenyhdraten wandelt der Körper in Fettsäuren um, und speichert diese mit dem Nahrungsfett dank des hohen Insulinspiegels direkt in den Fettzellen, wobei das Insulin noch zusätzlich die körpereigene Fettverbrennung reduziert.

Kolhenyhdrat-Insulin-Spirale - der Teufelkreislauf

Verzehr von Kohlenhydraten mit hohem glykämischen Index (GI) – Insulinausschüttung – Hunger und als Folge wiederum Verzehr ... / Insulinausschüttung – Hunger und alles immer wieder von vorn -, führt zu kontinuierlich überhöhten Blutzuckerwerten und permanter Fettspeicherung.

Wie funktioniert eine Low-Carb Diät?

Wer Fett abbauen möchte, sollte maximal 60 g Fett und wenig Kohlenhydrate pro Tag verzehren. Erhöhen Sie dafür den Anteil an hochwertigem Protein in Ihrer Ernährung. Vermeiden Sie Kohlehydrate und Fett in einer Mahlzeit.

Wichtig ist, nicht von heute auf morgen komplett alle Kohlenhydrat aus dem Ernährungsplan zu streichen. Dadurch käme es zu gravierenden Leistungseinbußen, Muskelabbau und gesundheitlichen Störungen. Gehen Sie stattdessen nach folgendendem Schema vor:

Wenn die verzehrte Kohlenhydratmenge Ihnen genug Energie liefert und Sie topfit hält bzw. Sie zu viel Körperfett haben,  reduzieren Sie die tägliche Kohlenhydratzufuhr stufenweise um 10-20% so lange, bis Sie merken, dass die Untergrenze, ab der Sie Leistungseinbußen haben, erreicht ist.